Trastornos nutricionales
¿QUE ES LA ANOREXIA?
La Anorexia: en un trastorno alimenticio y psicológico a la vez. Las características de este trastorno son la distorsión de la imagen corporal. El enfermo inicia un régimen alimenticio para perder peso hasta que la persona pierde el control de lo que hace. Una persona está todo el tiempo "sin apetito". Se ponen a dieta y se convierten en grandes expertas en el mundo de la dietética, siguiendo unas consignas mucho más duras y rígidas que las de sus amigas. Cuando las demás han dejado de hacer dieta, la persona con anorexia continúa. La gente le dice que está muy flaca y a ella le encanta oírlo. Le gusta animarse a seguir perdiendo más peso.
Aunque tenga hambre es tanto el miedo a dejarse llevar que siente la necesidad de atenuar sus efectos y de evitar el aumento de peso, bebiendo mucha agua, utilizando laxantes o vómitos o realizando una actividad física exagerada. Es un desorden difícil de diagnosticar debido a que la persona esconde y niega en la condición que se encuentra. Rara vez la persona que sufre la anorexia buscara ayuda.
CAUSAS:
Al igual que en la bulimia, las causas de la anorexia son múltiples y difíciles de valorar. Todas ellas, tantos las individuales como las familiares, sociales y culturales, deben tenerse en cuenta de cara a un tratamiento. Algunos expertos creen que esta enfermedad se origina en las altas demandas de la familia y la sociedad: el ciclo destructivo comienza con la presión que el individuo siente por ser delgado y atractivo. El problema se centra, entonces, en una baja autoestima.
CONSECUENCIAS:
A medida que progresa la enfermedad, también las complicaciones físicas: la inanición vuelve al organismo mucho más vulnerable a infecciones, problemas gastrointestinales o hipotermia.
Se puede llegar al punto extremo en que se pierde la menstruación, el pelo se cae, la piel se seca y pierde color.
A nivel psicológico aparecen síntomas de depresión, cambios de carácter y distorsión en la imagen corporal que suele ir acompañada de una negación del problema. Siguen viéndose gordas a pesar de estar escuálidas o siguen expresando una gran insatisfacción con su cuerpo y su imagen.
¿QUE ES LA BULIMIA?
La bulimia es un desorden alimenticio. Para las personas con bulimia, que afecta diez veces más a las mujeres que a los hombres, la comida es una adicción placentera y autodestructiva. Esta enfermedad se caracteriza por episodios secretos de excesiva ingestión de alimentos, seguidos por métodos inapropiados para controlar el peso como el vómito auto inducido, el abuso de laxantes o diuréticos y la realización de ejercicios demasiado exigentes para el cuerpo.
Para las personas con bulimia, que afecta diez veces más a las mujeres que a los hombres, la comida es una adicción placentera y autodestructiva. Este trastorno se caracteriza por la sensación de pérdida de control sobre la cantidad de alimento que uno toma. Algunos de sus síntomas son los atracones frecuentes con sentimientos de tristeza y culpa, vómitos posteriores a un atracón, esconder alimentos y comer a escondidas, historia de dietas y fluctuaciones importantes en el peso, y preocupación extrema por la figura y el peso.
CAUSAS:
Su proceso de gestación comienza cuando existe algún grado de insatisfacción con la apariencia del cuerpo. La constatación de que en nuestra cultura la delgadez se considera un requisito para el éxito lleva a querer perder peso y
empezar dietas estrictas que no pueden seguirse y nos hacen sentir no sólo fracasados, sino también hambrientos. Las dietas se rompen con atracones y la culpabilidad por las calorías consumidas y la posibilidad de engordar llevan al vómito.
CONSECUENCIAS:
Algunas de las consecuencias pueden ser:
* Arritmias que pueden desembocar en infartos
* Deshidratación
* Colon irritable y megacolon
* Reflujo gastrointestinal
* Hernia hiatal
* Pérdida de masa ósea
* Perforación esofágica
* Roturas gástricas
* Pancreatitis
* Desequilibrio químico y electrolítico causado por el uso de laxantes, diuréticos y el vómito
* Insuficiencia cardíaca debido a la pérdida excesiva de potasio y sodio
* Inflamación y ruptura del esófago causado por el vómito
* Ulceras
Las complicaciones más importantes se derivan de los vómitos y del abuso de laxantes. En general, presentan cansancio físico y psíquico, con disminución de los rendimientos escolares y laborales; acaban por abandonar totalmente sus obligaciones, su aseo y su persona.
La depresión aparece tanto como causa como consecuencia. Casi en la mitad de los casos tienen o han tenido un trastorno afectivo. Las alteraciones mas frecuentes son las siguientes:
* Consumo de drogas o alcohol.
* Trastorno de pánico.
* Ansiedad, no solo antes del atracón , sino acompañando al descontrol que favorece a su desencadenamiento.
* Fobia social, es decir, evitan relacionarse con la gente o salir, porque no se gustan. Esto en ocasiones puede ser la causa definitiva de abandono del trabajo o estudios.
* Alteraciones del sueño.
* Alteraciones de la personalidad.
* Cleptomanía (impulso obsesivo de robar objetos sin valor monetario ni sentimental alguno)
¿QUE ES LA OBESIDAD? La obesidad es la enfermedad crónica tratable de origen multifactorial prevenible que se caracteriza por acumulación excesiva de grasa o hipertrofia general del tejido adiposo en el cuerpo; es decir cuando la reserva natural de energía de los humanos y otros mamíferos, almacenada en forma de grasa corporal se incrementa hasta un punto donde se asocia con numerosas complicaciones como ciertas condiciones de salud o enfermedades y un incremento de la mortalidad.
CAUSAS
Aparte del problema que de por sí representa la obesidad, los expertos advierten de que sus efectos más negativos se producen porque actúa como un agente que exagera y agrava a corto plazo y de forma muy evidente patologías graves como la diabetes la hipertensión, las complicaciones cardiovasculares (especialmente la cardiopatía isquémica), e incluso algunos tipos de cáncer como los gastrointestinales.
Con excepción de las personas que son muy musculosas, aquellas cuyo peso supera en un 20 por ciento o más el punto medio de la escala de peso según el valor estándar peso/altura, son consideradas obesas.
Aparte, de los malos hábitos de vida (mala alimentación y falta de ejercicio físico) también existen factores genéticos y orgánicos que inducen su aparición.
Están los factores psicológicos, que durante un tiempo fueron considerados como una importante causa de la obesidad, se consideran actualmente como una reacción a los fuertes prejuicios y la discriminación contra las personas obesas. Uno de los tipos de trastorno emocional, la imagen negativa del cuerpo, es un problema grave para muchas mujeres jóvenes obesas. Ello conduce a una inseguridad extrema y malestar en ciertas situaciones sociales.
CONSECUENCIAS
La acumulación del exceso de grasa debajo del diafragma y en la pared torácica puede ejercer presión en los pulmones, provocando dificultad para respirar y ahogo, incluso con un esfuerzo mínimo. La dificultad en la respiración puede interferir gravemente en el sueño, provocando la parada momentánea de la respiración(apnea del sueño), lo que causa somnolencia durante el día y otras complicaciones.
La obesidad puede causar varios problemas ortopédicos, incluyendo dolor en la zona inferior de la espalda y agravamiento de la artrosis, especialmente en las caderas, rodillas y tobillos.
Los trastornos cutáneos son particularmente frecuentes. Dado que los obesos tienen una superficie corporal escasa con relación a su peso, no pueden eliminar el calor del cuerpo de forma eficiente, por lo que sudan más que las personas delgada.